
Incontro Calabria
All Natural, 100% Mangalitsa Hogs. Slow fermented and air dried 50-70 days. Apx 20 to 30 slices per tenth of an LB.
Founded by Nebraska-based Tony Incontro in 2018, Incontro Cured is firmly committed to preserving and sharing the most authentic and age-old products mother nature allows. Their uniquely crafted cured meats come from free-roaming Mangalitsa hogs. Their Calabria Salame is an Incontro family heirloom. Traditional ingredients sourced from Reggio di Calabria, Italy, give it the unmistakable flavor and aroma of true, Soppressata di Calabria. Spiced with sea salt, Calabrian-grown pepperoncini & wild fennel seed.
Newsletters
Lorem Ipsum
Lorem IpsumLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Praesent consectetur ac metus nec facilisis. In hac habitasse platea dictumst. Phasellus sagittis mollis sem at rutrum. In vestibulum interdum justo ut finibus. Ut id faucibus mi. Maecenas aliquet ex felis, quis egestas diam tristique eu. Duis ultrices faucibus lacus, quis iaculis sem imperdiet eget. Nam in dui felis. Donec nec erat et neque sagittis tincidunt. Nulla iaculis turpis venenatis justo efficitur sodales.
Lorem Ipsum
Lorem IpsumLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Praesent consectetur ac metus nec facilisis. In hac habitasse platea dictumst. Phasellus sagittis mollis sem at rutrum. In vestibulum interdum justo ut finibus. Ut id faucibus mi. Maecenas aliquet ex felis, quis egestas diam tristique eu. Duis ultrices faucibus lacus, quis iaculis sem imperdiet eget. Nam in dui felis. Donec nec erat et neque sagittis tincidunt. Nulla iaculis turpis venenatis justo efficitur sodales.
Lorem Ipsum
Lorem IpsumLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Praesent consectetur ac metus nec facilisis. In hac habitasse platea dictumst. Phasellus sagittis mollis sem at rutrum. In vestibulum interdum justo ut finibus. Ut id faucibus mi. Maecenas aliquet ex felis, quis egestas diam tristique eu. Duis ultrices faucibus lacus, quis iaculis sem imperdiet eget. Nam in dui felis. Donec nec erat et neque sagittis tincidunt. Nulla iaculis turpis venenatis justo efficitur sodales.